Berkas OST difungsikan dengan menyimpan pesan email sebagai tambahan untuk data yang diamankan oleh Microsoft Outlook 2005 atau yang terbaru dari pertukaran melalui server. Ia dapat dibandingkan dengan folder .PST, walaupun ia dapat mendukung berkas yang lebih besar.
Berkas OST dihasilkan senyampang pilihan Gunakan Folder Offline dipilih dalam Outlook dan sehingga disimpan dalam hard drive lokal sebagai alternatif ke server surat.